Les plats du monde : Indien, marocain, créole, asiatique ….
Les différentes méthodes de conservation : La conserve, la stérilisation, la fermentation, les aliments séchés…
L’art de la table : Décoration de la table, les bases du service, les codes …
Les basiques : Les sauces, la cuisson, les tartes, les cakes, les apéros dinatoire….
La pâtisserie : Gâteaux , confiserie..
Une autre façon de consommer : La cuisine végan, la cuisine végé, la cuisine zéro déchet, les plantes comestibles, faire ses yaourts sans yaourtière….